Eiweiß- Schüssel Kupfer mit zwei Griffen - 10 L

Eiweiß- Schüssel Ø 350 mm x H 180 mm, Kupfer, mit 2 Metallgriffen, Inhalt: 10 Liter, zum Herstellen von Eiweiß- und Zuckermassen

Artikel Nr: SDR-170114

Eiweiß- Schüssel Kupfer mit zwei Griffen - 10 L

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Beschreibung

Schneider Eiweiß-Schüssel aus Kupfer

Zubehör für Profis - für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Küchen und Gastronomie

Geeignet für:

Schlagen von Eiweiß- und Schaummassen
Herstellen von beispielsweise Baisers und Wiener Biskuit

Ausführung:

hochwertiges, lebensmittelechtes Kupfer
Stärke: 1-2 mm
Größe: Ø 350 mm, H 180 mm
Inhalt: 10 Liter
mit 2 Metallgriffen zur besseren Handhabung und Transport
ideal für die Herstellung von Eiweiß- und Zuckermassen oder Biskuitteigen
nicht Induktionsfeldtauglich
bestens geeignet für die Backstuben, Patisserien, Zucker- Küchen und Bonbonmachereien