Moretti Forni Pizza Tunnelofen T98E

1 Backkammer, 125 Pizzen Ø 33 cm oder 48 Pizzen Ø 45 cm, Edelstahl, 400 V / 22,55 kW, Standgerät: B 2050 x T 1534 x H 620 mm

Artikel Nr: NOR-493100198000

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Beschreibung

Moretti Forni Elektro Tunnelofen / Bandofen T98E

Energieeffizienter Bandofen mit exzellenter Garqualität

Ausführung:

Transportband aus Edelstahl:
Breite 810 mm
gleichmäßige Spannung
Elektronische Kontrolle der Bandgeschwindigkeit
Laufrichtung von links nach rechts
Edelstahlgebläse mit einstellbarem Luftvolumen
Arbeitstemperatur 25°C bis 320°C
Schnelle Aufheizzeit
Temperatur für Ober- und Unterhitze getrennt elektronisch regelbar
Programmspeicher/20 Programme
Economy-Energiesparfunktion
Fehlerdiagnose
Fehlermeldungsdisplay
Elektronische Bedieneinheit:
Start / Stopp
Timer
Ober- und Unterhitze mit zwei Thermoelementen
Erwärmung der Seitentür auf nur max. 38 °C
Wartungs- und reinigungsfreundlich:
Heizelemente durch seitliche Türen leicht erreichbar
Frontzugang zum Maschinenfach
Transportbandeinheit vollständig herausnehmbar
Frontpaneel abnehmbar
Material innen/außen: Edelstahl
Modulsystem: bis zu 3 Backkammern übereinander stapelbar

Leistung/Fassungsvermögen wahlweise:

125 Pizzen á Ø 33 cm pro Stunde
48 Pizzen á Ø 45 cm pro Stunde

Beine sind nicht im Lieferumfang enthalten!

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Technische Daten

Abmessung in mm:	B 2050 x T 1534 x H 620
Anschlussdaten:	400 V / 22,55 kWEnergieverbrauch: Ø 10,9 kW/h
Maße Backkammer:	B 910 x T 500 x H 80 mm
Stromanschluss:	400 V
Kammeranzahl:	Tunnelofen
Backkammer:	Edelstahl

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