Rieber thermoplates® C / GN 1/2 - 65 mm tief beschichtet

1/2 GN, 3 Liter, B 324 x T 265 x H 65 mm

Artikel Nr: RIE-84010871

Rieber thermoplates® C / GN 1/2 - 65 mm tief beschichtet

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Beschreibung

Besonderheiten:

Durch seine besondere Materialbeschaffenheit kühlt der thermoplate® Behälter deutlich langsamer ab und erhitzt sich deutlich schneller als ein herkömmlicher GN-Behälter.

Anwendung:

multifunktional verwendbar zum – Kochen, Dämpfen, Woken, Grillen, Braten, Frittieren, Backen, Lagern, Transportieren, Ausgeben und Kühlhalten

Ausführung:

GN-Norm: 1/2
drei Liter Inhalt
Materialstärke: 2,6 mm
für Kochmethoden mit Flüssigkeit geeignet: max. + 220°C auf dem Boden, ca. +140°C an den Seiten
zum Kühlhalten und Servieren geeignet
extrem wärmeleitfähig
einfachste Reinigung
energiesparend
Material: Swiss-Ply® (Aluminiumkern zwischen zwei Edelstahlschichten)
Beschichtung: multislide® DURAPEK® (PFO und PFOA-frei)