Winterhalter Haubenspülmaschine PT-XL EnergyPlus - Geschirr

Winterhalter Geschirr Haubenspülmaschine PT-XL EnergyPlus

Ausführung:

• Einknopfbedienung mit Fortschrittsanzeige
• integrierte Wärmerückgewinnung EnergyPlus
• Vierfach-Filtration mit Trübungssensor:
  Flächensieb, Siebzylinder, Siebunterteil, Mediamat
• integrierte Wasserenthärtung
• Reinigersensor
• Klarspüler- und Reinigerdosiergerät eingebaut
• getrennte Leerstandsanzeige für Reiniger / Klarspüler
• Wartungsintervallanzeige
• integrierte Hygiene- sowie Betriebstagebücher
• animierte Betriebsanleitung und Spültipps
• doppelwandige Haube mit Rastposition
• Sanftanlauf Spülpumpe
• Thermostopp für Hygiene-Sicherheit
• Ablaufpumpe
• Leckagesensor
• multiphasing – der Anschluss der Maschine ist wechselbar von 400 auf 230 Volt
• PIN-geschützte Küchenchef- und Servicetechniker-Ebene
• zeitgesteuerte Inbetriebnahme- und Außerbetriebnahmeautomatik
• WLAN-Funktion
• USB-Schnittstelle für Softwareupdates
• Multifunktionsausgang als Schnittstelle zu externen Geräten
• tiefgezogener Hygiene-Tank, Hygiene-Tankheizkörper, Hygiene-Korbträger

Besondere Merkmale:

• die integrierte Abwasserwärmerückgewinnung EnergyPlus- Kombination aus Abwasser- und Abluftwärmerückgewinnung, so entseht eine noch höhere Einsparung der Betriebskosten
• durch das flächendeckende Siebsystem mit herrausnehmbarer
  Siebkassette wird der grobe Schmutz aufgefangen
• die Vierfach-Filtration entfernt zudem auch feine Schmutzpartikel
  wie z.B. Kaffeesatz aus dem Spülwasser
• elliptische Spülfelder garantieren ein zu 100% flächendeckendes Spülen
• Spüldruckanpassung an das jeweilige Spülgut
• garantierte Hygiene durch glatten, fugenfreien Innenraum
• einfachste Bedienung über den Touchscreen
• CONNECTED WASH - vernetzte Spülmaschine zum Überwachen von Betriebsdaten
• zeitgesteuerte Inbetrieb- und Außerbetriebnahme möglich
• Wartungsintervallanzeige
• niedrige Nachspülwassermenge von 2,4 L je Spülgang

Programme:

• Standardprogramme
• ECO-Programm – verlängert die Spüldauer, verringert die Betriebskosten
• Kurz- und Intensivprogramme
• Sonderprogramm Silence
• geführtes Selbstreinigungsprogramm
• Entkalkungsprogramm

Enthaltenes Zubehör:

• 1 x Tellerkorb mit 8 Reihen
• 1 x Besteckköcher mit 7 Fächern
• 1 x Besteck- und Kleintellerkorb engmaschig
• Anschlusskabel
• Zu- und Ablaufschlauch