Zabaioneschüssel Kupfer - mit Griff aus Messing, 1,8 L

Schneider Zabaioneschüssel aus Kupfer, mit Messinggriff, Inhalt: 1,8 Liter, Ø 160 mm, H 120 mm

Artikel Nr: SDR-170140

Zabaioneschüssel Kupfer - mit Griff aus Messing, 1,8 L

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Beschreibung

Schneider Zabaioneschüssel aus Kupfer

Zubehör für Profis - für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Küchen und Gastronomie

Geeignet für:

Zubereitung einer Zabaione ( Weinschaumcreme), schmelzen von Schokoladen

Ausführung:

hochwertiges, lebensmittelechtes Kupfer
Stärke: 1-2 mm
Größe: Ø 160 mm, H 120 mm
Inhalt: 1,8 Liter
mit 1 Messing- Stielgriff
ideal für die Herstellung von Zabaionen, schmelzen von Schokoladen und Warmschlagen von Cremes für z.B. Parfaits
nicht Induktionsfeldtauglich
bestens geeignet für die Backstuben, Patisserien, Zucker- Küchen und Bonbonmachereien oder Schokoladenmassen