Zwilling Kochmesser Compact mit Welle Pro
Der Allrounder unter den Kochmessern. Mit ihm putzen und schneiden Sie Gemüse, hacken Kräuter und filetieren oder tranchieren Fleisch und Fisch.
Ausführung:
- Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
- Griff - Kunststoff mit Nieten (schwarz)
- Klingenlänge: 14,0 cm
- Schleifart: invertierte Welle - Zusammenspiel von großen und kleinen Wellen
- FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
- Klingenhärte: 55-58 HRC
- Fingerschutz zwischen Griff und Klinge
- aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
- fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge