Zwilling Santokumesser mit Kullen 18 cm - Pro

Klingenlänge: 18,0 cm, Glattschliff, Serie Pro

Artikel Nr: ZWI-384081810

Zwilling Santokumesser mit Kullen 18 cm - Pro

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Beschreibung

Zwilling Santokumesser mit Kullen Pro

Das funktionale Santokumesser eignet sich vor allem für asiatische Rezepte. Mit der scharfen Schneide können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse in feine oder grobe Stücke zerteilen.

Ausführung:

Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
Griff - Kunststoff mit Nieten (schwarz)
Klingenlänge: 18,0 cm
Schleifart: Glattschliff
Veredelung: Razor Edge - besonders breiter Abzug für weniger Reibung an Schneidgut
FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
Klingenhärte: 55-58 HRC
Kullenschliff verhindert, dass Lebensmittel beim Schneiden an der Klinge haften bleiben
Fingerschutz zwischen Griff und Klinge
aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge