Zwilling Universalmesser 15.1 13 cm - Gourmet

Klingenlänge: 13,0 cm, Wellenschliff, Serie Gourmet

Artikel Nr: ZWI-361101310

Zwilling Universalmesser 15.1 13 cm - Gourmet

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Details

Beschreibung

Zwilling Universalmesser 15.1 Gourmet

Dieses praktische Universalmesser ist ein echter Alleskönner. Es eignet sich jedoch besonders um Gemüse und Backwaren zu verarbeiten. Dank des Wellenschliffs ist dieses Messer auch Ideal für Lebensmittel mit einer härteren Kruste wie z.B. bei Krustenbraten.

Ausführung:

Klinge - rostfreier Spezialstahl (Sonderschmelze)
Griff - Kunststoff (schwarz)
Klingenlänge: 13,0 cm
Schleifart: Wellenschliff
Veredelung: Razor Edge - besonders breiter Abzug für weniger Reibung an Schneidgut
FRIODUR® - eisgehärtete Klinge für besonders lange Haltbarkeit
Klingenhärte: 55-58 HRC
aus einem Stück präzisionsgeschmiedet
fugenloser Übergang zwischen Griff und Klinge

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Technische Daten

EAN/GTIN:	4009839379697

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