AlexanderSolia Planeten-, Rühr- und Schlagmaschine Kodiak AW R 30.2
Die leistungsfähige Teigknetmaschine für den professionellen Einsatz. Rühren, schlagen, kneten von Teigen, Fleisch und schaumigen Massen wird mit diesem Profi-Gerät zum Kinderspiel!
Ausführung
- Material: Edelstahl
- 30 Liter Kesselinhalt
- Heben und senken des Rührkessels per Knopfdruck
- Tischgerät: B 629 x T 770 x H 1365
- Digitaler Timer, programmierbar
- Elektrische Drehzahlregelung
- Pausen-, und Notstopp Funktion
- Steckerfertig: 230 V Anschluss
- Einzigartig & patentiert: leicht abnehmbarer Magnet-Schutzschirm
- optional auch mit Rührkessel - 15 Liter nutzbar (siehe Zubehör)
Geeignet für:
- Brotteig: 12 kg (Knethaken)
- Sandkuchen/Muffins: 16 kg (Rührer)
- Eiweiß: 3,5 l (Rührbesen)
- Sahne: 5 l (Rührbesen)
- Mayonnaise: 20 l (Rührbesen)
- Kartoffelpüree: 12 kg (Rührbesen)
- Tortenboden: 7 kg (Rührer)
Enthaltenes Zubehör:
- 1 x Rührkessel aus Edelstahl, 30 Liter
- 1 x Rührbesen aus Edelstahl, zum Schlagen von schaumigen Massen
- 1 x Knethaken aus Edelstahl, zum Kneten von schweren Massen und Teigen
- 1 x Rührer aus Edelstahl, zum Rühren von leichten Teigen und Massen
- 1 x Kesseltrolley aus Edelstahl