Zabaioneschüssel Kupfer - mit Griff aus Messing, 3 L

Schneider Zabaioneschüssel aus Kupfer, mit Messinggriff, Inhalt: 3,0 Liter, Ø 200 mm, H 145 mm

Artikel Nr: SDR-170141

Zabaioneschüssel Kupfer - mit Griff aus Messing, 3 L

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Beschreibung

Schneider Zabaioneschüssel aus Kupfer

Zubehör für Profis - für den gewerblichen Einsatz in Bäckereien, Küchen und Gastronomie

Geeignet für:

Zubereitung einer Zabaione ( Weinschaumcreme), schmelzen von Schokoladen

Ausführung:

hochwertiges, lebensmittelechtes Kupfer
Stärke: 1-2 mm
Größe: Ø 200 mm, H 145 mm
Inhalt: 3,0 Liter
mit 1 Messing- Stielgriff
ideal für die Herstellung von Zabaionen, schmelzen von Schokoladen und Warmschlagen von Cremes für z.B. Parfaits
nicht Induktionsfeldtauglich
bestens geeignet für die Backstuben, Patisserien, Zucker- Küchen und Bonbonmachereien oder Schokoladenmassen